2008年07月05日

エコール・クリオロのショートケーキ <新宿>

エコールクリオロのショートケーキ

 商品名:マンゴーショートケーキ
 店名:エコール・クリオロ
 購入場所:新宿高島屋のパティシェリア
 価格:481円

 スポンジが私好みでした(^^)
 フカフカでキメ細かくて口どけが良いです。

 マンゴーもとっても美味しかった♪
 甘くて、とろけます。

 生クリームは私の好みより甘めでした。

 生クリームの美味しさ ★★★☆☆
 スポンジの美味しさ ★★★★★
 総合 B− とても美味しい

【シェフパティシエ】
 サントス・アントワーヌ
【エコール・クリオロのホームページ】
 http://www.ecolecriollo.com/

posted by イチゴ at 21:28 | Comment(2) | TrackBack(0) | 新宿 オススメ A〜B
この記事へのコメント
マンゴー好きとしてはこれはちょっと見逃せません。

大きな気泡があって弾力の良さそうなスポンジですね。
Posted by 超神田っ子 at 2008年07月06日 20:44
こんばんは〜
最近マンゴーづいているので、これは食べたいですね
だけどなぁ、二人分を買うのが精一杯だな(苦笑)

今 気になっているスイーツがあるんですけど・・
鶯谷にあるパティシエ・イナムラショウゾウ。

この前 ダーウィン展を見に行ったのですが、すっかり忘れていて・・(苦笑)
Posted by カフカ☆ at 2008年07月10日 21:20
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